Исключительные вина

Вино сухое белое, слегка древесное.

Отлично сочетается с рыбой (жареной, приготовленной в сливочном масле или сливках, в терринах, лососем, форелью, устрицами и т. Д.), Птицей и белым мясом, а также с эльзасским choucroute (квашеная капуста) и мягкими сырами.

Сладкое вино со слегка дымчатым древесным медовым вкусом.

Хорошо сочетается с коктейлями, «фуа-гра», терринами и грибными блюдами.

С богатым ароматом в молодом возрасте, его вкус может созревать от 3 до 5 лет.