Elsässer Spätlese (Vendanges Tardives)

Alle Elsässer Spätlese werden liegend und aufbewahrt zwischen 10° et 15°. Diese sollten kühl, aber nicht eiskalt serviert werden, die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8° et 10°.
Kann bis zu 10 Jahre aufbewahrt werden.


Mit einer seltenen und prestigeträchtigen Erwähnung vervollständigt es die Grand Cru Appellation. Die Trauben werden in sehr guten Jahren in Überreife geerntet. Der Reichtum dieser sanften Weine ist ausschließlich natürlich. Es kann als Aperitif, mit Mahlzeiten des Temperaments oder Mahlzeiten im Freien serviert werden.


Vendanges Tardives Riesling

Süßer, mineralischer Wein mit einem Hauch Säure.

Es geht auch mit Aperitifs und Vorspeisen.



Vendanges Tardives Gewurztraminer

Wein mit exotischen Fruchtaromen, am Gaumen reich und vollmundig.

Mit seiner gelben Farbe, wird es eine Komplizenschaft sein, Ihre Mahlzeit in Schönheit oder während eines freundlichen Moments zu beenden.